企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 广东 广州 |
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叶先生 先生
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手机号码: | 18927573881 |
公司官网: | www.gzhjinpin.c... |
公司地址: | 广州市番禺区105国道钟村段屏山大桥下自编18号 |
发布时间:2019-12-23 04:38:45
广州金品厨具设备工程公司是一家***从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业。专注于厨房设计、设备生产、运输、安装、调试、培训、***维修服务,商用厨房找哪家,与普通的厨房设备厂家***于“生产商”或“销售商”不同,不是单纯的生产或销售厨房设备,而是为客户提供厨房整体解决方案的“服务商”。让您体验到管家式服务的周到与便利,在设计、生产、施工均高标准严要求,确保精益求精。
筹划单位、学校食堂都需要哪些厨房设备
一、主操作间 1.热菜间 设备清单:单头大锅灶、双头双尾炒灶、六头煲仔炉、双头矮仔炉、三门电蒸箱、炉间拼板、双层工作台、双开调理柜、单星水池、四门高身雪柜、油网烟罩 2.凉菜间 设备清单:四门高身雪柜、双门平台雪柜、单开调理柜、四层货架、三星水池、洗手星盆、双层工作台、紫外线消毒灯、***空调等
二、面点间 设备清单:双门电蒸箱、烤箱、单头小炒炉、双层工作台、电饼铛、油网烟罩、木面案板台、面粉车、四门高身雪柜、压面机、和面机、双星水池、单开调理柜等。 三、售饭间 设备清单:双层工作台、五格保温售饭柜、碗碟柜、保温桶、双开调理柜、单开调理柜等 四、洗消间 设备清单:污碟台、高压花洒、洗碗机、集气罩、残食台、三星水池、双层工作台、消毒柜、收残车等。 五、粗加工间 1.蔬菜粗加工间 设备清单:四门高身雪柜、双层工作台、双星水池、单星盆台、洗菜机、土豆去皮机等 2.肉类粗加工间 设备清单:绞肉机、切片机、四层货架、双层工作台、单星盆台、双星水池、四门高身雪柜、卧式冰箱等 六、库房储备间 设备清单:四层货架、米面架等。
广州金品厨具公司生产制造各种精美厨具,广泛承接制造大、中、小型厨房工程,酒店厨房工程,西餐厅,咖啡厅,水吧,明档,烘焙等成套设备,'金品'以市场需求为导向,科技进步为动力, 从产品决策、选材制作,工艺流程配置均有***技术工程师现场监察及经验丰富的检验师严格测试。我们凭借独特的构思、认真的工作态度成功地设计了近百家宾 馆、酒店、以及自助餐厅。
新开的酒店、酒楼需要哪些厨房设备?
面点房
功能:用于中式面点的制作。
设备:烤箱、水池、和面机、搅拌机、压面机、面粉车、醒发箱、电饼铛、焗炉、蒸炉、肠粉炉、炒炉、饼盆车、木面案等。
中餐厨房
功能:用于中式菜肴的制作,如中国的八大菜系:川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。
设备:冰箱、鼓风灶、蒸饭柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、双头抛炒炉等。
凉菜间
功能:用于凉菜的制作。
设备:冰箱、柜子、洗手池、感应水龙头、微波炉、制冰机、制冰机用滤水器等。
用于制作凉菜的蔬菜、水果等食品原料都要清洗干净才能进凉菜间。凉菜间要定期消毒。
西饼房和裱花间
功能:主要用于酥、派、塔、曲奇、饼干、泡芙、果冻、慕斯等西饼类制作和裱花装饰。
设备:水池、冰箱、柜子、电烤箱、醒发箱、搅拌机、打粉机、分割滚圆机、酥皮机、饼盘车、面粉车、糖粉车、木面案、云石台面雪柜、奶油打蛋机、巧克力融化器等。
西餐厨房
功能:用于西餐的制作,采用煎、烤、焖、烩、铁扒等烹制方式。西餐口味一般比较清淡,海珠区商用厨房,注重材料的原味。
设备:煲仔炉、可倾式炒锅、热板炉、暖汤池、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、面火炉等。
洗消间
功能:用于菜类的清洗和餐具的清洗、消毒。
设备:水池、污碟台、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、碗柜、消毒柜、排气罩等。
广州金品厨具设备设计有限公司,***设计、生产、安装、调试不锈钢厨房配套、高、中、低档不锈钢炉具。已专注静音、节能厨房设备研发、生产、销售15年;现发展为拥有10000平方***不锈钢静音节能炉灶、不锈钢具、2000平方产品展示中心,产品直观分类展示,是广东地区从事不锈钢厨具设备研发、制造以及餐饮食堂工程集策划、设计、安装、***服务、技术咨询和培训为一体的大型综合厨具设备工程企业;***为高中档酒店、中西餐厅酒楼、单位食堂等厨房提供科学合理的设计方案,承制及安装不锈钢厨房设备及其配套工程,
商用厨房设备都有哪些种类?
商用厨房设备一般适用于酒店,商用厨房设备,饭店,餐厅,面包房,食堂等就餐场所。
商用厨房设备一般分为灶具设备,食物处理设备,机械设备,洗消设备,排烟通风净化设备,单位食堂商用厨房,调理设备,制冷设备,储藏设备,电器类,冷库等。
同时商用厨房还会对整体后厨设计要求比较高,具体放置位置和产品的实际尺寸都需提前设计好,还需要在使用前把产品的安装调试工作做到位。
商用厨房设备是餐饮行业的重中之重,所以在选购前除了价格外,产品的安全运作也是***。
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