广东金品厨具-广州整体厨房设计-广州整体厨房

广州金品厨具有限公司——是一家现代化不锈钢厨房设备研发、制造、工程设计、安装及***服务为一体的***生产企业。公司始终遵循高起点、档次高、高标准、高质量、高科技的发展原则。客户涵盖了***、院校、酒店、餐饮、企***等多种类型。

节能海鲜蒸柜的使用说明

1、在每次开电蒸饭前请确保蒸饭柜的水龙头是在打开状态。

2、在每次蒸饭前，请更换蒸饭柜里面剩下的水，这样的饭会更香更健康。

3、请记得定时清洁柜内卫生，保证食品安全。

4、为了达到更好的保温效果，请尽量减少打开门取饭的次数。

1、 时间显示﹨调节与控制，广州整体厨房，解您守时的烦恼。

2、温度显示﹨调节输出控制，柜内温度一目了然，可防止温度过高造成食品营养成份损失。

3、 恒温温度显示，调节与控制，24小时恒温保温，随时可取，解除您等的烦恼。

4、 缺水断电﹨报警﹨防止缺水造成干烧现象，安全可靠。

5、 手动控制，微电脑控制相互转换，防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。

广州金品厨具设备工程公司是一家***从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业。专注于厨房设计、设备生产、运输、安装、调试、培训、***维修服务，与普通的厨房设备厂家***于“生产商”或“销售商”不同，不是单纯的生产或销售厨房设备，而是为客户提供厨房整体解决方案的“服务商”。让您体验到管家式服务的周到与便利，在设计、生产、施工均高标准严要求，确保精益求精。

厨房地面防滑吸水

　　一些厨师长在设计厨房地面时，广州整体厨房设计，为节省成本，使用普通瓷砖，结果既不防滑又不吸水，严重影响了工作效率。厨房的地面设计和选材，不可盲从，必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前，使用红钢砖仍不失为有效之举。

用水、排水要及时

　　有许多厨房在设计水槽或水池时，由于配备得太少、太小，使得厨师要跑很远才能找到水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，厨房的卫生很难达标。

　　厨房的明沟，是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，或无有机连接，使得厨房或水地相连，或臭气熏人，很难做到干爽、洁净。因此，在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，广州整体厨房设计哪家***，尽可能在合适位置使用单槽或双槽水池，广州整体厨房***设计，保证食品生产环境的整洁卫生。

广州金品厨具公司生产制造各种精美厨具，广泛承接制造大、中、小型厨房工程，酒店厨房工程，西餐厅，咖啡厅，水吧，明档，烘焙等成套设备，'金品'以市场需求为导向，科技进步为动力， 从产品决策、选材制作，工艺流程配置均有***技术工程师现场监察及经验丰富的检验师严格测试。我们凭借独特的构思、认真的工作态度成功地设计了近百家宾 馆、酒店、以及自助餐厅。

新开的酒店、酒楼需要哪些厨房设备？

面点房

功能：用于中式面点的制作。

设备：烤箱、水池、和面机、搅拌机、压面机、面粉车、醒发箱、电饼铛、焗炉、蒸炉、肠粉炉、炒炉、饼盆车、木面案等。

中餐厨房

功能：用于中式菜肴的制作，如中国的八大菜系：川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。

设备：冰箱、鼓风灶、蒸饭柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、双头抛炒炉等。

凉菜间

功能：用于凉菜的制作。

设备：冰箱、柜子、洗手池、感应水龙头、微波炉、制冰机、制冰机用滤水器等。

用于制作凉菜的蔬菜、水果等食品原料都要清洗干净才能进凉菜间。凉菜间要定期消毒。

西饼房和裱花间

功能：主要用于酥、派、塔、曲奇、饼干、泡芙、果冻、慕斯等西饼类制作和裱花装饰。

设备：水池、冰箱、柜子、电烤箱、醒发箱、搅拌机、打粉机、分割滚圆机、酥皮机、饼盘车、面粉车、糖粉车、木面案、云石台面雪柜、奶油打蛋机、巧克力融化器等。

西餐厨房

功能：用于西餐的制作，采用煎、烤、焖、烩、铁扒等烹制方式。西餐口味一般比较清淡，注重材料的原味。

设备：煲仔炉、可倾式炒锅、热板炉、暖汤池、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、面火炉等。

洗消间

功能：用于菜类的清洗和餐具的清洗、消毒。

设备：水池、污碟台、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、碗柜、消毒柜、排气罩等。