广州厨房设备配套酒楼厨房「多图」

佛山市金品厨具设备工程有限公司

***生产厨房厨具及厨具工程等，商用电磁炉厨具，燃气炒炉，燃油炒炉，酒店厨具，餐饮厨具，蒸饭柜厨具，食品机械厨具，工作台柜厨具，冷柜厨房厨具，消毒柜厨具，西餐厨具，油烟净化厨具，不锈钢洗盘厨具，餐桌椅厨具，等开发设计厨具，生产厨具，销售厨具，安装厨具，维修厨具等一系列服务，并符合***环保厨具要求，是目前佛山***的企业之一。厨具、用具布局拥有合理空间，使视野开阔，方便管理,厨房内抽气系统，以保持空气流通及无闷热感为基本目标，务求使厨房有一个舒适的工作环境。

商用厨房设备的设计原则-佛山厨房设备工程有限公司

安全原则；一些燃气具、机械类设备需要充分其 安全性，避免出现伤人等事故。卫生原则：良好的排污、垃圾处理系统对于一个厨房是必不可少的。我们将通过不断创新改进,使产品质量精益求精，努力打造厨具行业优势地位。美观原则：餐饮场所都是要讲究美观，不管是前天还是后厨。因此，这一原则主要是体现了其档次品味方面。设计之前，应由***人员准确测量，绘制出设备摆放的CAD图纸和3D立体效果图。之后再进行生产、安装。

商用厨房设备的***：1，定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合***工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。2，避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。3，不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备，特别是利用地板滑动。4，不锈钢灶具要经常检查是否漏火。5，炊事机械像和面机、切片机等，不要懒，要及时清洁。

***生产厨房厨具及厨具工程等，商用电磁炉厨具，燃气炒炉，燃油炒炉，酒店厨具，餐饮厨具，蒸饭柜厨具，食品机械厨具，工作台柜厨具，冷柜厨房厨具，消毒柜厨具，西餐厨具，油烟净化厨具，不锈钢洗盘厨具，餐桌椅厨具，等开发设计厨具，生产厨具，销售厨具，安装厨具，维修厨具等一系列服务，并符合***环保厨具要求，是目前佛山的企业之一。3、方便酒店的服务特点，要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。

不锈钢厨房设备的***

1，由于不锈钢厨房设备的导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具火不宜过大，使加热面的底部应宽而均匀，这样就可以节省燃料和避免食物烧锅焦。

2，锅，如果烧焦的食物充斥软竹，木，轻轻刮去不刮须刀等尖锐物体后可用;洗净，干燥的地方放置后，用软布擦干。

3，炊具应避免与尖锐硬物碰撞，避免瘪影响外观划痕和密封性能从雾的表面层的不锈钢厨房设备使用一段时间4炊具，让暗炊具表面。然后用软布浸泡在洗衣粉，去污粉或抹，这可以***的光。如果外表面黑化由烟，也可以采用这种方法。

4，当使用不锈钢锅，不要让锅底有水渍。在煤球炉中使用时，特别是，含有氧化硫和燃烧过程中产生的氧化硫的内团块，这是必要的，以产生亚***水和***，从腐蚀的锅。

商用厨房设备的安装

厨具的安装要求***人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用安全，检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固，吊厨是否安装牢固硅胶作防水处理，以防积水渗漏。

我司是***生产厨房设备及通风工程设备厂家，至今已具有多年的生产经验，成为具有一定实力、管理完善的企业。厨房设备配置常识-佛山市金品厨具设备工程有限公司一、厨房设备平面布置原则：1、符合消防卫生环境要求：即（1）食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开。本厂拥有***的设备和技术工艺，厨房设备、制冷设备内部结构、外观造型均经过精心科学设计。是集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、***服务，商用厨房工程的整体设计、油烟处理、噪音处理、废水处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的环保型综合公司。专为酒楼饭店和******、学校、***等企***厨房提供优质产品、优质工程和优质技术服务.

无炉背板的烟罩安装

禁用此方法.可用1850MM-1950MM高的木方2~4根,根据烟罩长度定木方数量.起吊烟罩时,首先在挂烟罩的墙上划好要求的高度线,把木方放在墙边上,让人扶好木方,此时烟罩背背角可放好木方上面。吊装风管时,不能在烟罩外斜面上走动.

在现场,甲方场地都贴上瓷砖,为了不损坏瓷砖,应在地面上放好厚纸板或木板,产品不能在地面上随意拖动.电焊时,应做好保护工作(如采用铁板挡住瓷砖等措施)如安装烟罩灯的,可叫电工安装好烟罩灯,原则上按每位炉眼上方装一盏烟罩灯,一头煲仔炉上方装一盏烟罩灯