广州厨房改造-金品厨具公司-广州厨房改造设计

广州全品厨具公司主营：酒店厨房设备、饭店厨房设备、不锈钢厨房设备、食堂厨房设备、厨房排烟设备等，集厨房布局设计、设备生产制作、安装调试、***维修维护于一体。公司拥有***的生产工艺和生产设备，可按照客户要求定制各类厨房设备，主要产品有：炒灶、蒸包炉、蒸饭车、海鲜蒸柜、煲仔炉、炖汤炉、炸炉、保温售饭台、保温车、蒸汽消毒柜、不锈钢水池、不锈钢工作台、挂墙架、挂墙吊柜、层架货架、厨房排烟管道等。

一个好的酒店厨房设备布局可以让厨房的工作顺畅***，大大增加经营效益。什么样的酒店厨房布局才能达到这样的效果呢?那就是必须要有一定的原则。酒店厨房设备的布局，是根据就餐人数、功能***、卫生防疫要求及使用的方便性、安全性、合理性进行的，共有四大项原则。

1. 卫生

2. 分区明确

3.符合厨房出产流程

4.合理、方便

广州金品厨具设备工程公司是一家***生产、销售不锈钢厨房设备的厂家，***从事宾馆、酒店、***院校、各企***餐厅及食堂的厨房设计、厨房设备生产、安装，在同类行业中具有较高地位，主要经营产品有：中西餐厨房设备、制冷设备、炊事机械、厨杂、陶瓷、大堂用品、吧台用品、清洁设备、镀金银器、国产及进口玻璃器皿等。

酒店厨房设备设计的攻略

①酒店厨房设备设计的酒店厨房厨具位置合理、酒店厨房设备布局科学，传菜路线不与其他公共区域交叉;

②墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有地槽，有吊顶;

③冷菜间、面点间***分隔，有足够的冷气设备，冷菜间内有空气消毒设施;

④冷菜间有二次更衣场所及设施;

⑤粗加工间与其他操作间隔离，各操作间温度适宜，冷气供应充足;

⑥有必要的冷藏、冷冻设施，生熟食品及半成食品分柜置放，有干货仓库并定期清理过期 食品;

⑦洗碗间位置合理;

⑧有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，排污设施(地槽、油烟机和排风口等)保持畅通清洁;

⑨厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门;

⑩采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。

商用厨房设备需要***性 才能撑起好的餐厅

首先一个具有***水准的厨房需要有一套***的厨房设备，而***的商用厨房设备需要有***的生产和出售的厂家才可以拥有的。并不是随随便便到处都可以去配的。因为很多的***厨房设备是匹配的，也就是说每一个细节都是相互承接的，而不是简单的一个锅子，广州厨房改造设计，一个炉子就可以的。每一个刀叉，每一个勺子，每一个放置原料的工具等等，都是需要非常***的精神才可以成功的。其次一个具有***水准的厨房设备也不仅仅只是这些我们看得见的东西，广州厨房改造，还有一些我们看不见的地方，比如和厨房匹配的下水道或者排气通道等等，都是需要我们花费大量的精神去研究和制造的。如何因地制宜是非常重要的。

广州金品厨具设备工程公司是一家***从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业。专注于厨房设计、设备生产、运输、安装、调试、培训、***维修服务，广州厨房改造配套安装，与普通的厨房设备厂家***于“生产商”或“销售商”不同，不是单纯的生产或销售厨房设备，而是为客户提供厨房整体解决方案的“服务商”。让您体验到管家式服务的周到与便利，在设计、生产、施工均高标准严要求，确保精益求精。

众所周知，商用厨房设备必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配，使厨房区域功能完整。厨房的主副食主要加工间和更衣间、卫生间、库房、办公室等配属工作间应尽量安排在一起，便于工作，减少管理配合的距离。那么接下来厨房设备公司将为大家分析布局的方案：

1.厨房产生大量的油烟、噪音、热气、污水、垃圾，是污染严重的场所，专注广州厨房改造，商用厨房设备必须考虑对周围环境的影响。尽量远离客房、会议室、包房和居民楼，或采取有效的技术措施减少影响。如某一个髙档酒店的大型包房，紧靠厨房，由于墙壁没有隔音措施，风机、炒菜的噪音干扰客人，只好停用酒店厨房改造。

2.借用空闲位置。常用的商用厨房设备可以放置在工作间内，使用频率较低的设备可以放置在工作间外，例如，把热水器、冰柜放在通道内的空闲位置或其他公共位置。