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广州市金品厨房设备工程有限公司

-专注专商用厨房工程设计与厨具设备安装排烟通风工程设计安装领域。这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。生产不锈钢厨房设备制品，食堂大小炒炉灶、蒸饭柜、煲汤炉、粉面炉，不锈钢工作台柜，四层层架,环保运***罩，厨房通风管道安装，为酒店酒楼，餐厅餐馆，公司工厂饭堂提供厨房整体设计，厨具配套安装工程。

灶具设备。厨房的刀具必须小心使用和保管做到定点存放和用后放回原处的原则。目前用的比较多的是***或者液化气灶。其中，***常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。

排烟通风设备。

为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩，运***罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量。***门也有专门的抽查检测。在同一区域，炉灶的布置在不影响操作流程的情况下，应尽可能将油烟排放量多的重型设备放在中间。

***厨房工程设计安装公司-广州金品厨具设备有限公司

公司成立至今已为多家酒店酒楼和公司单位食堂提供了完整的厨房设计方案，量身定制标准与非标准的设备，公司拥有***的工程设计师，厨具制造师傅，排烟工程设计和安装工程师傅。***设计出图，实惠的工程报价清单。

***要充分做到以下几方面：

1，定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。2，避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。3，不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备，特别是利用地板滑动。4，不锈钢灶具要经常检查是否漏火。在厨房结构大小已经确定的情况下，设备决定工作间面积大小，工作间大小决定面积分割，面积分割又牵制通道的设置，设备布局变化，则水电、排烟等辅助设施也要作相应的变动。5，炊事机械像和面机、切片机等，不要懒，要及时清洁。

厨房设备安全操作规范

液化气炉灶（1）使用前先打开门窗透气或启动排风系统，并检查气瓶、管道、炉灶及阀门是否正常有无气体溢出。（2）使用时先点火后开气（有自动点火装置例外），用毕后先关闭炉灶开关然后关闭总开关。（3）指定专人使用、***，并做好交接班工作。（4）液化气瓶不准摇动或受剧烈震动。规格型号齐全，产品外型美观，结构合理，节约能源，坚固耐用，公司厂制品均采用优质不锈钢材料及各种优质配件，并经精良加工和组装而成。（5）液化气瓶周围不准使用明火和堆放***物品。

广州金厨商用厨房设备有限公司是一家集商厨设备研发、生产、销售的***公司。公司主要从事商厨的整体设计施工、设备的统一供应、食材的统一供应、团餐的统一供应，努力打造国内一家从商厨设计到团餐服务的集成供应链。

公司主要经营的商厨设备有多功能切菜机、洗菜线、肉丝肉片机、绞肉机、切丁机、姜丝姜片机、锯骨机、烤箱、灶具、洗碗机、蒸饭柜、消毒柜、洗米机、冰柜、操作台、保温台、和面机、面条机、各种炉具、洗水槽等多种商用厨房设备。

***生产加工厨房机械设备的公司，为打造纯正典雅的中餐、西餐厨具，公司通过谋求国际合作，引进国际***设计理念，将时尚人性化的中西餐元素融入到厨具设计中，并考虑厨师的烹饪习惯和不同食物的烹饪要求，推出了一系列节能的燃气，电热和电磁产品。实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。厨房工程装置第二类是洗刷用具，包含冷热水的供应体系、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗刷后在厨房操作中发生的废物，应设置废物箱或清洁桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食物废物粉碎器等设备。