广州整体厨房设计的行业须知 金品厨具

公司成立以来发展迅速，业务不断发展壮大，我公司主要经营炊事用具、燃气用具、食品加工机械、制冷空调设备、建筑材料、日用百货、五金交电的批发、零售；给排水设施的安装。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)二，我公司与多家广东金属制厨房及卫生器具厂黄页零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，品种齐全、价格合理，企业实力雄厚，重***、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任，公司始终奉行“诚信求实、致力服务、唯求满意”的企业宗旨，全力跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进。

酒店厨房设备设计，酒楼厨房设计，食堂厨房设计商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大企业单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备、灶具设备

目前用的比较多的是或者液化气灶。其中，常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其***要充分做到以下几方面：

1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。

3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备，特别是利用地板滑动。

4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。

5、炊事机械像和面机、切片机等，不要懒，要及时清洁。

商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大***、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。日常生活在厨房的活动比较频繁，厨师更是如此，如果对厨房设备布置或者活动方式不能科学安排，会让人感觉拥堵，又没工作效率，因此科学的设计厨房是享受轻松厨房生活的关键。

广州金品厨具有限公司是一家集酒店设备、环保设备以及厨房设备的设计、生产安装、***维修与改造一体的***厨房设备公司;同时也是一家生产餐饮油烟净化设备及工业废气净化处理的企业。

自成立以来，我公司始终秉持“顾客至上、信誉保证、服务周全”为基本原则。我们以***化的高素质团队、的产品与服务 、根植于中国市场、努力吸收***经验，建立起一个开拓进取、生机勃勃、珍视环境、以人为本的厨房设备企业。我们致力于满足不同客户、不同市场的需求，我们致力于开发环境保护 、节能的新型产品，我们携手客户，为您创造更高价值。

　公司经过研发，不断对产品加以改进、更新，使之具有更环保及实用价值。公司开发主要系列产品有：环保节能不锈钢厨具、工作台柜、抽油烟设备、太阳能热水器、空气能热泵热水器、不锈钢保温水箱、不锈钢储水塔等五金制品。产品广泛应用于宾馆、酒店、***、学校、工厂等企***。

商用厨房上下水举措措施的设计，要考虑与设备配合的详细点位与其他管线空间关系，要尽量进步细化精度，要遵照***与地方的有关规范进行细化设计。设计要每一个点位，并标注详细的技术要求，可谓施工带来诸多利便。例如，下水管的坡度、隔油池的深度与进出水口的高度，要根据***市政管的下水管的高度、室内高度进行具体计算，并铺排好下水管路径。

***设计 对于一般中小餐饮经营场所，大多是利用现房改造，改造工程大多数存在基础举措措施不配套的题目。轻微大一点的厨房，若仅凭经验施工就会有疏漏，主要是上下水流量与管线布设的题目。新建工程也是一样，商用厨房设计布局要尽早有***职员设计，图纸有厨房东管职员认定，为建筑设计部分提供有效的设计依据。